Karlos Argiñano, Abel Agirre, Julian Arruabarrena, Iñaki Burutxaga eta Joanjo Landak osatutako taldeak atera du aurrera 2005 urtean hasitako mahastizaintza eta ardogintzako proiektu hau. Helburu nagusia: gure lurretan egindako ardo bikaina lortzea.

Lagun eta profesionalen elkarlanarekin, eta bereziki Lauren Rosillo enologo aditu eta berritzailearen laguntzarekin jaio da K5 Argiñano Txakolina, % 100 Hondarribi Zuri.